Hóvirágos ajtódísz...

Télen inkább szeretek hímezni, mint nyáron. 

Ilyenkor esténként, miközben tv-t nézek (hallgatok) szívesen veszem kezembe a hímzős dobozomat.

Két nagyobb keresztszemes között, vagy nagyobb hímzések közben előfordul hogy készítek egy kisebb darabot, ami pár este alatt elkészül. Így kicsit kiszakadok a "nagy melóból", és közben is van sikerélmény.

Ma fejeztem be egy kis hóvirágos ajtódíszt a bejárati ajtóra; már várva a tél végét, a hóvirágok megjelenését. 

Mostanában nem szívesen megyek ki, mert minden le van fagyva, és elég hideg is van odakint. De már nagyon hiányzik a friss levegő, a kert, a virágok, a színek. 

Úgyhogy, tavasz gyere már, nagyon várunk! :)

A mintát a Pinteresten találtam, itt.

 A hóvirágos képek az Alcsúti arborétumban készültek két éve, ahol az ország legnagyobb összefüggő hóvirág mezője található. 

Érdemes meglátogatni, mert gyönyörű, de előtte nem árt telefonon megérdeklődni (főleg ha messziről indultok útnak) hogy nyílnak-e már a virágok.  

Olasz almás pite...

Kering a neten egy olasz almás pite recept, amit a hétvégén ki is próbáltam.

Mondanom sem kell hogy a szánkózásban megfáradt fiúk, majdnem befalták az egészet. Cuki volt a kicsi, jött be és ahogy megcsapta az orrát a fahéj illat, már rá is vetette volna magát, ha éppen nem lett volna még forró, és ha éppen nem ebéd előtt vagyunk. 

Végül két szeletet sikerült megmentenem! :)

A recepten még van mit alakítani, de szerintem elsőre nem lett rossz.

Hozzávalók:

10 dkg puha vaj

25 dkg liszt

2 teáskanál sütőpor

csipet só

15 dkg cukor

2 tojás

egy citrom reszelt héja

1 teáskanál vanília kivonat (én egy csomag vaníliás cukrot használtam)

75 ml tej

4 db alma

1 evőkanál barna cukor (én simát használtam)

1/2 teáskanál fahéj (én nem sajnáltam)

Elkészítés:

Melegítsük a sütőt elő 180 C-ra.

Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot, a citrom reszelt héját, vaníliás cukrot, majd morzsoljuk el benne a vajat, és adjuk hozzá a tojásokat. (A recept nem írta hogy egyben, vagy külön-külön kell hozzáadni a fehérjét és a sárgáját, és én egyben tettem bele. Lehet hogy ha külön, a fehérjét felverve teszem bele, akkor egy kicsit lágyabb lett volna a tészta. Legközelebb kipróbálom!)

Keverjük szép simára.

Az almákat pucoljuk meg, majd egy felet kockázzunk fel és adjuk a tésztához. A többi almát vékony szeletekre kell vágni.

A tésztát kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük. (Tortaformát használtam, mert nincs pite formám.)Majd az alma karikákat szépen elrendezzük a tetején. 

Megszórjuk a cukorral és a fahéjjal, majd mehet be a sütőbe 40-45 percre, amíg szépen feljön, és szép arany színű nem lesz. 

Végre hozzánk is megérkezett...

Végre hozzánk is megérkezett az első hó ezen a télen.

Szerencsére párom kisfia pont nálunk tölti a hétvégét, így el tudtuk vinni szánkózni, építettünk hóembert, és majdnem az egész napot kint töltöttük. Jó hogy mi is átélhettük ezt vele. 

Reggel iparkodnunk kellett az Obi-ba, mert vennünk kellett szánkót (így jár aki nem gondolkozik előre), és mert olvadásnak indult a hó. 

De gyorsak voltunk, és visszafelé már szánkóztunk egy nagyot.

Amint hazaérkeztünk a fiúk nekiláttak az első közös hóemberünknek,én pedig az ebédnek. A végső simításokra értem vissza a kertbe. Hóemberünk szeme, szája és a gombjai dióból vannak, az orra pedig kukoricából. 

A hó már nem a legjobb minőségű, nem igazán tapad jól, de elkészült, akármilyen lett is. :)

Köszönhetően a friss levegőnek mindketten kidőltek és békésen durmolnak, úgyhogy van időm ezt a bejegyzést megírni, és talán hímezni is egy kicsit. ;)

BÚÉK

A tegnapi nap még az édes semmittevés jegyében telt, itthon voltunk, pihentünk, ettünk, filmeket néztünk...

Az ünnepek alatt sikerült a cyber teret kizárni, és csak mi voltunk meg a család.

Ma már kezdem visszaszoktatni magam a valóságba, és a dolgos hétköznapokba, igaz még szabin vagyunk a héten. 

De már voltam boltban, főztem, mindjárt kezdek tanulni, és már bekukkantottam ide is, hogy boldog új évet kívánjak nektek az ebéd utáni sétánk alkalmával készített képekkel.

Boldog új évet kívánok mindenkinek! 

Váljon valóra (vagy inkább váltsátok valóra) minden álmotok! ;)

Ilyen szép deres tájra ébredtünk ma!